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    济南特色美食商场谈谈如何吃健康的早餐以及早餐的好处

    2019-12-15 20:56:49

    上篇文章小编为大家详细讲述了不吃早餐的各种后果和问题,现在是不是有很多小伙伴想知道那早餐该吃些什么?吃早餐有什么好处呢?今天济南特色美食商场就来谈谈如何吃健康的早餐以及早餐的好处。

    吃早餐的好处

    1、精力充沛+愉快心情+释放压力

    研究表明,健康的早餐不仅能提供足够的营养,还能给人们一个愉快轻松的心情,减少身心的压力。

    2、专注度+记忆力+适应性

    根据美国饮食协会发现,吃早餐的人可以轻松地集中注意力,使上午的工作富有效率;吃早餐还能够有效改善和提高记忆力与学习能力;据济南特色美食商场了解早餐提供的能量可以供人们参加更多的身体活动。

    3、健康习惯+控制体重+远离病痛

    吃早餐的人会吸收更多的维生素、矿物质和光线,而较少地吸收脂肪与胆固醇;据济南特色美食商场了解良好的早餐习惯能够保持体重而不会使体重增加;根据美国心脏协会研究,吃早餐的人与不吃的人相比不易患上糖尿病。

    健康的早餐应该吃什么?

    1、鸡蛋

    鸡蛋中的营养素不仅含量丰富,而且质量也很好,是营养价值很高的食物。鸡蛋蛋白质含量在12%,脂肪含量为10%~15%,主要存在在蛋黄中。据济南特色美食商场了解蛋黄中的维生素种类齐全,包括所有的B族维生素、维生素A、维生素D、维生素E和维生素K,以及微量的维生素C。矿物质钙、磷、铁、锌、硒的含量也很丰富。据济南特色美食商场了解,美国一家健康杂志将鸡蛋评为“最佳营养早餐”,认为鸡蛋除了含有人们熟知的多种营养物质外,还含有两种氨基酸——色氨酸和酪氨酸,它们具有很强的抗氧化能力。人体在经过一夜的新陈代谢后,急需补充营养,而济南特色美食商场认为鸡蛋中含有的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等均是人体所需的矿物质。

    2、谷物

    谷类主要是指禾本科植物的种子。五谷主要包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮,比如小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。据济南特色美食商场了解谷物通过加工成为主食,为人类提供了50%~80%的热能、40%~70%的蛋白质、60%以上的维生素B1。谷物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素,脂肪含量低,约为2%,有一定量的无机盐。相对于其他碳水化合物,谷物含有能量持久释放、低脂肪、低胆固醇等特点。谷类食物在胃肠道内消化后,以淀粉等糖类的形式为人体提供能量。据济南特色美食商场了解谷类食物普遍是消化慢的食物,能量缓慢地进入血液,持续较长的时间提供能量,使人更耐饿。因此,谷物早餐是现代家庭中各年龄人群的最理想的营养早餐。

    以上就是济南特色美食商场今天所要分享的内容,现在小伙伴们该知道早餐吃些什么了吧。

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