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  • 玩味舌尖

    花样美腩

    类别:美食天地
    楼层:东座2F
    店鋪编号:024

      花样美腩位于K88济南美食中心,花样美腩以刀叉用餐为主题,将牛腩火锅去二次元文化相结合,打破传统火锅的就餐理念将中华美食的就餐文化与世界接轨。花样美腩精选云贵川散养土黄牛,只选取头牛十三根肋排骨处的牛腩,只占一头牛的20%的肉量,可谓口口珍贵!

      用特殊技法将牛腩腌制三小时,再加入汤锅中熬制后捞出至餐盘,用西式餐刀分割小块,蘸上秘制蘸料,不同于传统火锅薄片牛肉的细嫩。小块状的牛腩入口后的充实感,让你感受大块吃肉的快感,香味自然天成,口感多汁鲜嫩,回味悠长,再来一口鲜汤,独特风味让你根本停不下来。

      原汁原味原生态,每一口都有仪式感!仪式感就是使某一天与其他日子不同,使某一时刻与其他时刻不同。花样美腩以刀叉用餐为主题,融贯中西,创造性的将中式火锅与西式餐法相结合,并将牛腩火锅与二次元文化相结合,打破传统火锅的就餐理念,将中华美食的就餐文化与世界接轨,既有西式文化的仪式感,更有中式火锅的美味。

           花样美腩创始人用这家店来纪念那段简单却有滋有味的时光,在异国用刀叉吃火锅的日子,让人难以忘怀,正如爱情历久弥香!

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